"Můj virtuální svět- můj virtuální život..."

Bubla, bubla, bublanina! :D

8. července 2012 v 15:55 | Nikča |  Recepty
Po dlouhé době jsem opět zapla troubu :D Před pár týdny jsem byla u babička a ta mi ukázala, jak se dělá bublanina a tak jsem si vše poctivě zapsala a dnes se do toho pustila...Takže teď už umím buchty dvě! :D Těsto je dost podobné tomu bábovkovému, takže to zas takový problém nebyl :) Zde recept:



Potřebujeme: olej na vymazání, hrubou mouku na vysypání plechu. Plech. Těsto: 4 vajíčka, cukr- krystal (1 hrnek), vanilkový cukr, 1/4 lžičky soli, polohrubou mouku (2 hrnky), kypřící prášek, olej (1/2 hrnku) a mlíčko (1/2 hrnku)

-Vezmeme plech a důkladně ho vytřeme olejem (ne aby plaval, jen aby byl na povrchu lehce) i stěny!!!!
-Nasypeme trošku hrubé mouky a rozprostřeme ji všude po plechu (nachytá se na ten olej a buchta se nepřichytí)
-Do misky rozklepneme 4 vajíčka, přisypeme hrnek krystal cukru a vanilkový cukr- zamícháme
-Postupně "nastřídačku" přisypáváme polohrubou mouku (smíchanou s kypřícím práškem ), mlíko a olej a důkladně rozmíchaváme
- Přidáme čtvrt čajové lžičky soli- rozmícháme
-Nalijeme na VYSYPANÝ plech a rozetřeme směrem ze středu ven! (aby uprostřed byl trošku ďolík, jelikož tam kyne těsto nejvíc, tak aby to bylo všude stejné :) )
-Nasypeme ovoce, opravdu HODNĚ ovoce! :)

-Trouba je rozehřátá na 150°a pečeme 30- 45 minutek....(špejlí zkoušíme, zda se již těsto upeklo)
-Hamáme! :)))


Ještě jsem ji nezkoušela a jak jsem řekla, je to první pokus :) takže pak do komentářů připíšu, jaká byla! :D
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama